Gerste
- Verfügbarkeit Juli bis Mai
- Hersteller Landwirtschaft Bulgarien
- Typ: Winter- und Sommergerste
- Mindestmenge: 20 metric tons
- Gewicht: Ca. 0,63 kg pro Liter (Schüttdichte)
- Grain length: Korngröße:
- Vorteile: Hoher Proteingehalt, gleichmäßige Körner, geeignet für Malz und Futtermittel, ausgezeichnete Lagerstabilität
- Allergenhinweis: Nein
- Herkunftsland: Bulgarien
- Lagerung: An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
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Unsere Gerste wird in den fruchtbaren Böden von Dobrich, Bulgarien, angebaut – einer der produktivsten Agrarregionen Europas. Sie wird sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um den höchsten Standards sowohl für die Lebensmittel- als auch für die Futtermittelindustrie zu entsprechen. Jede Charge wird gründlich auf Reinheit, Feuchtigkeit und Proteingehalt geprüft, um eine gleichbleibende Qualität für internationale Märkte zu gewährleisten.
- Feuchtigkeit: ≤ 13 %
- Protein: 10–13 %
- Fremdstoffe: ≤ 1 %
- Testgewicht: ≥ 63 kg/hl
- Reinheit: ≥ 98 %
- Keimfähigkeit: ≥ 95 %
- Verpackung: Lose oder in 25/50-kg-Polypropylensäcken
Gerste ist ein vielseitiges Getreide, das in verschiedenen Branchen verwendet wird:
- Lebensmittelproduktion: für Gerstenmehl, Suppen und Cerealien
- Futtermittelindustrie: als wertvolle Quelle für Kohlenhydrate und Proteine
- Brauerei: als Grundzutat für die Malz- und Bierherstellung
- Biokraftstoff: als nachwachsender Rohstoff in Energieanwendungen